Суп с грибами и плавленным сырком.

Можно сделать бульон из пары кубиков грибных галины бланки, а можно как я из курицы, только не жирный. Делаем зажарку, засыпаем овощи, потом грибы, в данном варианте вешки, и в самом конце трем на терку плавленный сырок, желательно Орбиту или Дружбу, а не тот что мне мой карсон купил Отдельно в тарелку крошим зелень, так вкуснее, если бульон куриный был.

Юльчик, я недавно тоже открыла для себя этот супчик! вкуснячий!
когда нашла рецепт, очень захотела приготовить его, а муж выступал против! тогда я приготовила его с куриным филе, грибами+ 2 сырка, еще риса немного и овощами, получился такой наваристый и вкусный, что даже ему понравился!))) сказал "почти, как борщ"! еще бы!!!)))

п.с. Юльчик, фотка суперская!!!