Путешествие в Болгарию...

Собираясь в новое путешествие , всегда просматриваю русскоязычные форумы той страны, куда направляюсь. Они помогают еще до посещения страны определиться с ее особенностями и менталитетом. Помогают найти оптимальный план перемещения по стране и многое другое. Открывая эти странички, хочу, чтобы каждый здесь оставлял свои впечатления от посещения Болгарии. В России всегда любила передачу Дмитрия Крылова "Непутевые заметки". Они помогали познакомиться с той или иной страной, определиться с направлением ее культуры и мест посещения. Хочется и на нашем форуме создать нечто подобное, то, что помогало бы нам в наших путешествиях. Поэтому в своем рассказе буду отмечать не только положительные стороны, но и то, что меня немного смутило....

Самолет приземлился в аэропорту Софии, залитом солнечным светом. Болгария поражает своим ярким солнцем и безоблачным небом. Несмотря на конец сентября, солнечные лучи сильные , по-летнему теплые. Аэропорт очень просторный и удобный, мало , по сравнению с Россией пассажиров, но от этого толко более комфортно себя чувствуешь. По дороге , мне казалось, что я прилетела в Россию. Рекламные щиты с русскими буквами, заросшие обочины дорог и постройки панельных домов, напоминали об этом. За весь сентябрь выпал один раз дождик, все осталное время было солнечно и тепло. Центр города отличается от его окраин старинными зданиями, но их мало. В самом центре города ведутся роскопки древней Соффии, которая корнями уходит в 500 лет до рождества Христова. Так рассказывают жители Софии. Удивителны аккуратные постройки из красного кирпича, совсем не верится, что им столко лет...



Не чужды Софии и передвижения на велосипедах. Но таких велосипедных дорожек, как в Словакии и Австрии здесь не увидела.

orhidea, как интересно... Жду продолжения.

Галченок, привет, моя хорошая . Продолжаю...

Одним из ценнейших мест Болгарии является Рыльский Монастырь, который расположен высоко в горах, приблизительно в 100 км от Софии. По преданию, основан в 30-е годы X века преподобным Иоанном Рыльским (876—946 гг.), чьё имя он носит начиная со времени правления болгарского царя Петра I (927—968 гг.). Святой Иоанн жил в пещере недалеко от нынешнего монастыря, тогда как сам монастырь был построен его учениками, пришедшими в горы, чтобы продолжить обучение. Почти с самого момента своего создания, монастырь поддерживался и почитался правителями Болгарии. Почти каждый глава Второго Болгарского царства до самого завоевания Болгарии турками-османами жаловал значительные суммы монастырю, за счёт чего он стал культурным и духовным центром Болгарии. В монастыре хранятся мощи Иоанна Рыльского и чудотворная икона Богородицы «Одигитрия» («Путеводительница») с тридцатью двумя четырёхугольными перегородками с мощами святых, одна из трех самых чтимых икон в Болгарской Православной Церкви.
В 1976 монастырь был признан национальным историческим памятником, а в 1983 — объектом всемирного наследия ЮНЕСКО.



Монастыр ский двор...





Уже при подъезде к Монастырю чувствуется атмосфера благодати и очищения. Горный воздух, святое место наполняют душу гармонией.

Рильский родился в селе Скрино, вблизи города Бобошево (около Дупницы). Когда ему исполнилось 25 лет он принял монашество в одном из монастырей Руенской горы и ступает на путь духовенства. Через несколько лет он уходит в девственную в ту пору гору Рилу. Двенадцать лет он живет в каменной пещере, семь лет наверху горы, под открытым небом, придается уединению, лечится местными травами. Местные пастухи, обнаружившие его в отшельничестве, разнесли о его мудрости славу, и он оброс учениками -последователями, которые поселились здесь рядом. Весть о его мудрости дошла и до Тырново, до царя Петра I, и он вел переписку с отшельником. После смерти Ивана (18 августа 946 года), в основанный учениками монастырь потянулись паломники, к мощам Рильского, которые обрели животворную силу и как бы стали национальным символом Болгарии. В 980 году, через сто лет от рождения святого, мощи забрали в Средец (ныне София). Затем в 1183 году их украл венгерский король Бела III, поместив их в свой католический Эсбергом. Однако через 4 года они возвратились на родину (поспособствовал византийский император). Далее в 1194 году мощи переместили в Тырново (на ту пору столицу Болгарии), и возвратились они в Рилу только в 1469 году.



Монастырские колокола...



Вызывает интерес росписи часовен, фасадных арок, гостевых помещений, а также церквей, расположенных в окрестностях монастыря. Все они - дело рук мастеров-иконописцев Самоковской и Банской художественных школ (ХIХ в.). На стенах главной соборной церкви в соседстве с библейскими сценами размещены портреты ктиторов чисто светского характера. В церкви хранятся мощи Св. Ивана Рильского.
Подлинным шедевром искусства резьбы по дереву является огромный иконостас монастырской церкви Рождества Пресв. Богородицы, украшенный ажурной резьбой. Выполненный из орехового дерева, он впоследствии был позолочен. Представляют интерес потолки отреставрированных гостевых комнат, интерьер монашеской кельи конца ХVIII -начала ХIХ вв., постоянная этнографическая музейная коллекция, монастырская библиотека, состоящая из 16 000 томов ценных книг, многие из которых уникальны.



В монастырь ведет первоклассная асфальтовая дорога. Регулярное автобусное сообщение соединяет его с городами Рила (19 километров), Благоевград (40 километров), Дупница (44 километров) и София (110 километров).
Вблизи монастыря вырос своеобразный туристский городок, предоставляющий возможности для размещения многочисленных посетителей любителей и ценителей старины. Тем, кто намеревается отправиться на экскурсию в монастырь с ночевкой, предоставлен большой выбор. Самое романтическое решение - переночевать в монастыре, а с минимальными удобствами, очень дешево обходится ночевка в туристской спальне (8 комнат на 7, 9 и 20 мест). Живописная природа окаймляет весь монастырь.






В километре от монастыря у дороги, ведущей к Кириловой поляне, находится "Рилец" - самая большая гостиница этих мест.
Приблизительно за 30 - 40 минут ходьбы, двигаясь в восточном направлении, можно дойти до древней обители и могилы Св. Ивана Рильского, где стоит скромная часовня. Существует поверье, что тот, кому удается без помех протиснуться сквозь отверстие в скале пещеры, в которой жил Иван Рильский, будучи отшельником, - человек праведный...

Ой, Вера, как интересно! Уже с первых фотографий все так красиво!
Мне не терпится узнать общалась ли ты с болгарами и как у тебя это получалось. Носит ли кто-нибудь там национальную одежду, какие болгарские блюда пробовала.

orhidea, Верочка, спасибо! Какую красоту показываешь продолжай обязательно

orhidea, очень красиво!!!

orhidea, Верочка, как это знаменательно, что в день святых Веры и Софии, ты открыла эту тему.
Давно мечтала полюбоваться Софией, спасибо, что ты реализовываешь мое желание.

orhidea, спасибо огромное за увлекательное путешествие, интересно было читать историю духовно-культурного наследия и огромная благодарность за великолепные снимки,а росписи часовен вызвали непередаваемый восторг,хочется рассматривать их часами

orhidea, Верочка ,спасибо за путешествие ! Так понравилось,как -будто сама там побывала!Красиво очень !Спасибо ,дорогая!

Галатея, laluna, raduzhnaya, НАТАЛЬ, Аксюта, kaktus, спасибо, девченки . Рада, что вам понравилось и вы проделали это путешествие вслед за мной. Из монастыря совершенно не хотелось уезжать, но нас ждали в гости болгарская семья к 6 часам вечера. Благо, мы были на машине и не должны были торопиться на автобус. Подъезд к Монастырю на много километров заставлен машинами, столко жеалющих постоянно посетить это уникальное место. Здесь же, можно было приобрести вкусный хлеб и пампушки, что-то похожее на хворост. А так же отобедать в недорогом ресторанчике. Вереница людей тянутся к источнику, который находится на территории монастыря...



Люди просто прогуливались вокруг, растянувшись на пару километров вдоль дороги, ведущей к скиту И.Рильского...



Недалеко от Монастыря, на прилегающей к нему территории , нирно пасся табун лошадей...




Галинка, Болгария фермерская страна. Люди здесь привыкли к крестьянскому труду и по дороге мы встретили много калоритных бричек, запряженных ослом или лошадью, везущих урожай винограда , помидор. В каждом селе старшие люди ходят в национальной одежде. Не той, расписной, но истинно болгарской, сельской. На фоне высоких гор, узких улочек и интересных строений это выглядит потрясающе. Как-то не смогла это сфотографировать, о чем несказанно сожалею. Горный воздух из открытого окна машины убаюкал меня. И часть дороги я мирно проспала на заднем сиденьи ...

По возвращении нас ждал ужин болгарской кухни, состоящий из мусаки, салата и тирамису. Правда тирамису сложно назвать болгарским блюдо. Мусака напомнила армянскую кухню, которая распространена на Черноморском побережье России. Толко здесь баклажаны и молотое мясо укладываются слоями и запекаются в духовке, пересыпанные щедро нарубленной зеленью и заливаются помидорами. Салат очень похож на греческий . Помидоры с огурцами, луком , маслинами, обилно пересыпанные зеленью, политы оливковым маслом и сверху натирается национальный сыр. Сыр похож на адыгейский, или грузинскую брынзу, либо армянский сулугуни. Даже домой прихватила его. Он так красиво и интересно запечатан в квадратной коробочке в сыроватке. Соленый, нежный и вкусный. Сыворотка не дает ему заветрится и когда берешь кусочек, кажется, что он толко что приготовлен. Вообще болгарская кухня мне очень понравилась. Она здоровая и легкоусваиваемая. Попробовала и национальное блюдо - чушки. Это запеченный болгарский перец в специальных чушко-печках, похожих на гриль. /Грубо сказано, но чтобы хоть немного было понятно/. Затем он очищается от кожуры, обмакивается в яйцо, затем сухари и запекается на растительном, чаще оливковом масле. Подается с соусом из прокрученных помидор и множеством зелени. Когда увидела его на столе, подумала, что это рыба. Настолко оригинално и красиво он смотрелся .

В Болгарии очень понравились рынки. Вернее овощи и фрукты на них . Настолко красив болгарский перец, один в один, ароматный, сочный и толстенький с очень доступной ценой , 50-70 центов. Такой в Словакии редко найдешь. Малина 4 лева или около 2 евро килограмм. Инжир сладчайший и нежнейший 3 лева килограмм или приблизително 1 евро 50 центов. За время пребывания в Болгарии толко его съели около 7 килограмм. В Словакии одна штучка инжира стоит 50 центов. Надо ли рассказывать, что меня постоянно влекло на рынок, чтобы приобрести малину, перец или инжир ? А помидоры...м-м-м-, мясистые, ароматные, пройти мимо невозможно . Все пропитано и насыщено солнцем. Домой прихватила и Базилик. Какой аромат витает в доме. Положила его сушиться, просто влюблена в эту ароматную траву , здесь он далек от совершенства. запах еле-еле, если силно растереть его. А болгарский, толко открыла пакет и аромат его заполнил весь дом. Проводя параллель между Словалией и Болгарией, хотела бы отметить болгарскую кухню, как наиболее здоровую, вкусную и разнообразную. В Словакии нравится чистота и уют, который так любят и ценят словаки. Но кухня совершенно простая, с изобилием мучного и жирного. В Болгарии не так чисто и ухожено все, но кухня удивително разнообразна и калоритна. А виноград...это чудо, сладкий, ароматный любой и черный, и белый. Не дорогой, в изобилии развалившийся на прилавках. Сегодня зашла в наш магазин, чтобы купить фрукты и ушла ни с чем. Настолко велика разница , что совсем не хотелось его приобретать, так как еще свежо все в памяти. Сожалею, что не привезла с собой винограда, хоть немного. Не скажу, что здесь плохой виноград, но в сравнении с болгарским он совсем не в выигрыше...

Наташенька, о Софии я продолжу позднее. Просто настолко меня поразила Болгария своей кухней и фруктами, что захотелось остановиться на этом поподробнее ...

Вера, спасибо за такие подробности! Я помню, когда была маленькая, родители часто покупали банки с консервированным болгарским перцем. Это были поставки из Болгарии. Мне было 4-5 лет, но помню, как я сама снимала железячку с крышек этих банок. А вкус этого перца помню до сих пор, ну до чего же вкусно это было сделано!
Всё, не могу. Вера раздразнила. Теперь у меня фикс-идея: надо научиться делать такие же консервы!

Галатея, я тоже долгое время страдала по болгарскому перцу из детства и добилась очень похожего вкуса методом проб и ошибок. Как-нибудь поищу свои записи, где-то записала. Точно помню, что масло в это лечо или перец не надо наливать сразу, как мы привыкли это делать, оно добавляется в конце. И тогда вкус остается вех инградиентов и масло практически не ощущается. А сейчас продолжу свой рассказ о Болгарии...

Как уже писала, Болгария очень напоминает мне Россию, толко люди там чуть больше ценят уединение и личное пространство, что-то между Словакией и Россией. Поэтому , в самом центра Софии есть удивительно гармоничные островки, где можно хорошо отдохнуть, наслаждаясь природой, можно присесть в ресторанчике, где не дорого и вкусно накормят. Нам хотелось покушать на свежем воздухе, а напротив был ресторанчик над водой. Ни грохочущей музыки, ни криков, толко неспешные разговоры и возня детишек . Здесь запросто могут позволить пойти в ресторан с детишками, даже самыми маленькими в коляске .



Очень рационально использовано пруд. Он занимает площадь около 30 кв м, но вокруг него расположилось несколко ресторанчиков и кафе и в жаркую погоду можно прокатиться по нем на катамаране или весельной лодке. Все сделано для отдыха...

Отобедав и прогуливаясь по Софии, приятно радуют взор статуи Орлов, почему-то напоминая о Питере. Мост так и называется, мост Орлов или орловый мост...




Пересекаешь шумящую и интенсивную трассу миллионного города...



и опять оказываешся в райском уголке гармонии и тишины, Софийском парке...







В центре парка чудесный пруд с кувшинками. Правда, они уже отцвели, не сезон, но можно представить какая красота, когда пруд цветет.





Удивительно видеть в Софии такие водные островки, потому что здесь, как и всюду на юге, обычно стоит сушь и дожди выпадают редко. Солнце очень сильное, выпаливает все.

Болгария развивалась под влиянием культур многих стран. Территорией Болгарии владели римляне, славяне, византийцы, турки, но самое большое влияние имели болгары Средней Азии. Их правление расширялось до тех пор, пока были достигнуты границы современных Болгарии и Македонии (многие и поныне называют жителей Македонии болгарами). В Х в. братья Кирилл и Мефодий создали славянскую письменность. В 864 г. князь Борис I принимает крещение. Началась христианизация страны. Болгария превращается в культурный центр всех балканских народов. Золотой век истории Болгарии завершился в 1389 г. после того, как турки победили объединенную армию южных славян. Такое завершение войны повлияло на развитие болгарской культуры в последующие 500 лет. Освободиться от турок болгарам помогла Россия. Болгары очень ценят помощь русских в освобождение страны от турецкого ига и в центре города памятник русскому царю Александру II.




Тихие улочки и красивые здания притягивают взор своим совершенством...





И вот, бросающееся в глаза, отличие Болгарии от Словакии : красивый балкончик, но без цветов. Такого красивого и пустого балкончика практически не встретишь здесь. Обязательно будет уютно обставлен в окружении цветов.

orhidea, красиво и интересно!

raduzhnaya, спасибо, дорогая . Мало фотографировала, болше смотрела. Но то, что имеется , хочется передать другим ...