Кофейное дерево
Участников: 5
Страница 1 из 1
Кофейное дерево
автор Букля Вс Сен 11, 2011 11:51 am
Кофейное дерево
Кофейное дерево (Coffea) - семейство мареновых. Известно около 40 видов вечнозеленых деревьев и кустарников, произрастающих в тропиках Азии и Африки.Кофейное дерево аравийское (Coffea arabica). Родина — Эфиопия. Растет по речным долинам до высоты 2000 м над уровнем моря. Вечнозеленое дерево (иногда кустовидное) высотой до 4 м. Листья длиной до 15 см, супротивные, продолговатые, на верхушке длиннозаостренные, по краю слегка волнистые, кожистые, темно-зеленые. Цветет в апреле—мае. Цветки ароматные, белые, по 2—6 штук в пазухах листьев. Диаметр цветка 2—3 см. Плод — ягода с 2—3 твердыми семенами. Цветение и плодоношение наступает в 3—4-летнем возрасте. Местоположение. Светлое, защищенное от прямых солнечных лучей. Растение предпочитает свежий влажный воздух, но боится сквозняков. Оптимальная температура в помещении зимой 12—15°С.
Посадка. Растение старше 3—4 лет пересаживают 1 раз в 2 года. Почвенный субстрат состоит из дерновой, листовой земли и песка, взятых в соотношении 2:1:2, с повышенным содержанием верхового торфа. Обязательна слабокислая реакция смеси!
Уход. Полив равномерный, постоянный, сразу после легкого подсыхания верхнего слоя почвы. Рекомендуется частое опрыскивание растений водой с температурой на 2—3°С выше комнатной. Летом кофейное дерево можно выносить в сад или на балкон.
Подкармливают солями азота и калия из расчета 3 г калийной соли и 5 г аммиачной селитры на 1 л воды. Каждое взрослое дерево должно получать до 1 л такого раствора весной в период активного роста. Можно чередовать с удобрением навозной жижей.
Вредители и болезни. Наиболее опасны паутинный клещ и щитовка. Иногда поражается сажистым грибом.
Размножение. Проводят семенами и полу одревесневшими черенками. Семена высевают сразу после очистки от мякоти плодов. Всходы появляются через 30—40 дней.
Лечебные свойства. Напиток, получаемый из жареных семян кофе, снимает головную боль и усталость. Действует как сосудорасширяющее средство. Используется при некоторых видах отравлений. В домашних условиях семена освобождают от мякоти и высушивают на открытом воздухе в помещении. Высушенные семена обжаривают до коричневого цвета, измельчают и заваривают кипятком из расчета одна столовая ложка на стакан воды. Настаивают 60 минут.
Примечание. В комнатных условиях деревце высотой 1,5 м дает до 250—300 семян в год. Чтобы ограничить рост в высоту можно проводить обрезку и прищипывание.
Букля- Спец
- Сообщения : 475
Активность : 10158
Дата регистрации : 2011-08-12
Возраст : 39
Откуда : Благовещенск
raccoon04- Спец
- Сообщения : 493
Активность : 9988
Дата регистрации : 2011-08-11
Возраст : 63
Откуда : Иваново
Re: Кофейное дерево
автор Букля Вт Окт 04, 2011 10:37 am
супер!! а растет в оранжерее?
какой уход, условия? как часто плодоносит?
кофеёк вкусен?
какой уход, условия? как часто плодоносит?
кофеёк вкусен?
Букля- Спец
- Сообщения : 475
Активность : 10158
Дата регистрации : 2011-08-12
Возраст : 39
Откуда : Благовещенск
Re: Кофейное дерево
автор ????? Вт Окт 04, 2011 10:37 am
raccoon04, Танюш, если получится, летом дашь пару ягодок кофе?
?????- Гость
Re: Кофейное дерево
автор raduzhnaya Вт Окт 04, 2011 12:48 pm
raccoon04, класс!!!!! 
А как ягодки на вкус?
А как ягодки на вкус?
raduzhnaya- Гуру
- Сообщения : 2013
Активность : 11860
Дата регистрации : 2011-08-12
Откуда : Россия
Re: Кофейное дерево
автор raccoon04 Вт Окт 04, 2011 2:02 pm
Лен, хоть 10)))laluna пишет:если получится, летом дашь пару ягодок кофе?
Букля пишет:а растет в оранжерее?
какой уход, условия? как часто плодоносит?
кофеёк вкусен?
Да, это дерево растет в оранжерее. Но до этого у меня 4 дерева росли в кабинете. Цветут и плодоносят каждый год. Сейчас на нем мелкие плодики. Поспеют в апреле-мае. Потом сразу зацветет. Уход: главное не пересушивать. А воды много пьет. И большой горшок или даже ящик. У меня в кабинете кофе росло в 50 л горшке. Удобрения любит. и много света.raduzhnaya пишет:А как ягодки на вкус?
Ягодки вкусные. Кофе пыталась сделать. Но уж очень трудный процесс. Их надо сначала ферментировать (неделю в воде киснуть), потом чистить, потом жарить... Жарила я их неделю на медленном огне по 3-4 часа в день. Так они и не почернели - были цвета кофе с молоком. И тут мне кто-то написал, что тоже пытался, но получилось совсем невкусно. Я и плюнула на это(((Проще купить и намолоть))).
Да, самый вкусный кофе считается тот, который прошел ферментацию в кишечнике какого-то грызуна. Я предлагала девчонкам скормить ягодки свинкам или кроликам))) Только никто не согласился потом зернышки из какашек вытаскивать)))
raccoon04- Спец
- Сообщения : 493
Активность : 9988
Дата регистрации : 2011-08-11
Возраст : 63
Откуда : Иваново
Re: Кофейное дерево
автор ????? Вт Окт 04, 2011 2:08 pm
raccoon04, 
Тань, я представила как вы там наладите ферментацию кофе кроликами умереть, не встать
Тань, я представила как вы там наладите ферментацию кофе кроликами умереть, не встать
?????- Гость
Re: Кофейное дерево
автор raccoon04 Вт Окт 04, 2011 2:48 pm
У нас в Иванове таких гурманов не найдется)))
Вот нашла фотографии моего кофейного дерева из кабинета. Тут ему 26 лет.
Цветение
Плоды. Видно. что больше всего плодов и первыми созревают те, которые ближе к свету.
Ну а вот таким я его застала после лета в прошлом сентябре((( Засушили. Ствол спилили. Но от корня пошла поросль. Так что может восстановится.
Вот нашла фотографии моего кофейного дерева из кабинета. Тут ему 26 лет.
Цветение
Плоды. Видно. что больше всего плодов и первыми созревают те, которые ближе к свету.
Ну а вот таким я его застала после лета в прошлом сентябре((( Засушили. Ствол спилили. Но от корня пошла поросль. Так что может восстановится.
raccoon04- Спец
- Сообщения : 493
Активность : 9988
Дата регистрации : 2011-08-11
Возраст : 63
Откуда : Иваново
Re: Кофейное дерево
автор raduzhnaya Вт Окт 04, 2011 3:29 pm
raccoon04, какое красивое было! Очень жаль, что засушили 
raduzhnaya- Гуру
- Сообщения : 2013
Активность : 11860
Дата регистрации : 2011-08-12
Откуда : Россия
Re: Кофейное дерево
автор raccoon04 Вт Окт 04, 2011 3:38 pm
raduzhnaya, успокаивает только то, что есть еще 3 больших и много 4-7 летних...
raccoon04- Спец
- Сообщения : 493
Активность : 9988
Дата регистрации : 2011-08-11
Возраст : 63
Откуда : Иваново
Re: Кофейное дерево
автор Ryzanna Пн Окт 17, 2011 8:29 am
А это мой кофе , спасибо raccoon04, не нарадуюсь на него! ттт
Ryzanna- Спец
- Сообщения : 262
Активность : 9615
Дата регистрации : 2011-08-11
Возраст : 36
Откуда : Краснодар
raduzhnaya- Гуру
- Сообщения : 2013
Активность : 11860
Дата регистрации : 2011-08-12
Откуда : Россия
Re: Кофейное дерево
автор Прищепка ;) Сб Окт 22, 2011 11:56 am
raccoon04, Татьяна, обалденные кофе! А при цветении сильный аромат?
Ryzanna, красавчик! и уголок у вас там шикарный.
Ryzanna, красавчик! и уголок у вас там шикарный.
Прищепка ;)- Любитель
- Сообщения : 76
Активность : 9355
Дата регистрации : 2011-09-09
Re: Кофейное дерево
автор raccoon04 Сб Окт 22, 2011 1:58 pm
Прищепка ;), Да, цветы кофе хорошо пахнут)))
raccoon04- Спец
- Сообщения : 493
Активность : 9988
Дата регистрации : 2011-08-11
Возраст : 63
Откуда : Иваново
Re: Кофейное дерево
автор Прищепка ;) Сб Окт 22, 2011 5:28 pm
raccoon04, представляю, какой там у вас аромат стоит в приод цетения!
Прищепка ;)- Любитель
- Сообщения : 76
Активность : 9355
Дата регистрации : 2011-09-09
Похожие темы» Оливковое дерево
» Оливковое дерево из семян
» Аихризон, или «дерево любви» — Aichryson
» Баухиния из семян
» Крассула- Толстянка- Денежное дерево
» Оливковое дерево из семян
» Аихризон, или «дерево любви» — Aichryson
» Баухиния из семян
» Крассула- Толстянка- Денежное дерево
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|
